mandag 21. januar 2013

Cookiemonster

På lørdag lagde cupcakes 
til å ha med på juletrefesten i barnehagen,
sånn ble de seende ut =D
*Kaaaake*



Du trenger:
* Muffinsformer
* Marsipan
* Rosiner
* Cookies/kjeks
* Kokos
* Konditorfarge

Til selve røren trenger du:
3 egg
4 dl sukker
4 1/2 dl mel
2 dl melk
3 ss kakao
2 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
150 gr smeltet smør

Pisk egg og sukker til eggedosis,
tilsett resten og ha i smørret til slutt.
Fyll formene 3/4
det skal holde til ca 25-30 cupcakes


Frosting:
450 g melis
200 g smeltet smør
4 ss kakao
4 ss vaniljesukker
6 ss vann eller kaffe (du velger selv)

Miks alt sammen,
til denne er det greit at konsistensen er
 slik at kokosen fester seg.

Stekes på midterste rille på 150C i ca 30-40 min,
eller til du ser de er ferdige.

Ha kokos i en bolle med konditor farge og rør fargen inn,
bruker du Wilton farge, så ikke bruk for mye,
da skjer dette hehe


* Ta på frostingen på cupcakesene
* Rull/trykk på kokos
* Så deler du cookiene og trykker de inn i frostingen
* Lag øyer av marsipan og rosiner eller noe annet.

Tada!!
Lykke til!

- Heidi -

3 kommentarer:

  1. Så morsomme! Dette må prøves en gang :-)

    God tirsdag til deg!

    Klem Katrine

    SvarSlett

Jeg blir veldig glad om du legger igjen et lite spor etter deg,
så er det lettere for eg å finne deg ;D