Cookiemonster

På lørdag lagde cupcakes 

til å ha med på juletrefesten i barnehagen,

sånn ble de seende ut =D

*Kaaaake*

Du trenger:

* Muffinsformer

* Marsipan

* Rosiner

* Cookies/kjeks

* Kokos

* Konditorfarge

Til selve røren trenger du:

3 egg

4 dl sukker

4 1/2 dl mel

2 dl melk

3 ss kakao

2 ts vaniljesukker

3 ts bakepulver

150 gr smeltet smør

Pisk egg og sukker til eggedosis,

tilsett resten og ha i smørret til slutt.

Fyll formene 3/4

det skal holde til ca 25-30 cupcakes

Frosting:

450 g melis

200 g smeltet smør

4 ss kakao

4 ss vaniljesukker

6 ss vann eller kaffe (du velger selv)

Miks alt sammen,

til denne er det greit at konsistensen er

 slik at kokosen fester seg.

Stekes på midterste rille på 150C i ca 30-40 min,
eller til du ser de er ferdige.

Ha kokos i en bolle med konditor farge og rør fargen inn,

bruker du Wilton farge, så ikke bruk for mye,

da skjer dette hehe

* Ta på frostingen på cupcakesene

* Rull/trykk på kokos

* Så deler du cookiene og trykker de inn i frostingen

* Lag øyer av marsipan og rosiner eller noe annet.

Tada!!

Lykke til!

- Heidi -